Avenes / Rubus idaeus L

Apraksts

Avenes ( Rubus idaeus L.). Avenes vienā vietā var audzēt 8-12 gadus. Īsi par vietas izvēli. Vislabāk avenēm patīk ar organiskām vielām bagāta, vidēji smaga mālsmilts vai smilšmāla augsne un kultivēto zāļu purvi, vēlamais pH ir 5,8-6,7. Labākie priekšaugi ir zālāji un dārzeņi. Nav ieteicams avenes stādīt pēc kartupeļiem un tomātiem, jo tiem visiem ir kopīgas slimības. Vislabāk augsni stādīšanai sākt gatavot jau iepriekšējā gadā, turot to melnajā papuvē, iznīcinot sēklu un daudzgadīgās nezāles. Avenes stāda agri pavasarī vai rudenī: vieglās augsnēs labāk stādīt pavasarī, smagās - rudenī, vislabāk septembrī, lai augi paspētu iesakņoties. Stādīšanas attālumi: 2-3 m starp rindām un 50 cm starp stādiem. Stāda gar nostieptu auklu vai ar arklu izdzītās vagās. Pēc stādu izvietošanas pierauš augsni un vagu aizber, braucot pāri rindai ar kultivatoru, kuram rindas vietā izņemti zari. Pēc stādīšanas stādus ļoti vēlams apliet un mulčēt. Ja stādi sagatavoti gari, tad izdevīgāk pirms stādīšanas tos nocirst ar cirvi 25-30 cm garus. Avenes sāk ražot otrajā gadā pēc stādīšanas.

Pielietojums

Avenes ir vienas no iecienītākajām ogu kultūrām, jo tām ir lieliska garša; tās piemērotas saldēšanai; aveņu ogām piemīt ārstnieciskas īpašības un vērtīgs ir to saturs (A1, B1, PP, C vitamīni, kālijs, kalcijs, magnijs, dzelzs, fosfors). Avenes satur daudz vitamīnu, minerālvielu, īpaši kāliju, dzelzi, varu. Ievērojamas ir aveņu ārstnieciskās īpašības. Avenes lieto kā sviedrējošu, temperatūru mazinošu un spēcinošu līdzekli. Ja gatavo kompotu, saldajām aveņu ogām ieteicams pievienot skābākas ogas, piemēram, ērkšķogas, jāņogas vai to sulu. Aveņu sula. Lieto taukainas un porainas ādas kopšanai. Balina ādu. Ieziež ādu no rītiem, pirms mazgā seju. Lieto katru dienu vai ik pārdienas.