Guarāna / Paullinia cupana Kunth. // Paullinia sorbilis Martus

Apraksts

Guarana, latīniski Paullinia cupana ir līdz 12 m garš vīteņaugs / liāna, kas aug džungļos Amazones apkārtnē. Tie ir sarkani augi ar sēklām, kuri atgādina kastaņus, taču ir palielu zirņu lielumā. Sēklas satur kofeīnu 4-8 % no sausās masas. Tas ir vislielākais kofeīna saturs starp visiem augiem, apmēram 5-10 reizes lielāks nekā kafijas pupiņās. Taču atšķirīgi kā kafijai, guaranā kofeīns atrodas šķiedrvielās un iedarbojas pakāpeniski, tādēļ iedarbība ilgst līdz 6 stundām, Guarana netiek grauzdēta, tādēļ nesatur gruzdvielas, nekaitīga kuņģim, kā arī cilvēkiem, kuri nepanes kafiju. Guarana jau izsenis pazīstama indiāņiem. Sēklas tika žāvētas, samaltas un lietotas dzerot kopā ar ūdeni un medu - tādā veida indiāņi varēja ilgāk izturēt medības, kuras ilga vairākas dienas.

Pielietojums

Guarana palīdzēs pret nogurumu, uzlabos koncentrāciju, prāta spējas, izturību un garastāvokli. Guarana samazina ēstgribu, dzertgribu un var palīdzēt zaudēt svaru. Guarana paaugstinās libido sievietēm un vīriešiem, to izmanto pret galvassāpēm un migrēnu. Dienas deva: Viena tējkarote ar kaudzi pulvera vienreiz vai vairākas reizes dienā, pirms vai starp maltītēm, iebērt dzērienos vai musli. Garša ir mazliet rūgta – līdzīga kakao. Guarana ir pieejama kā pulveris, kapsulās, pulverdzērieni ar dažādām garšām, kožļājamās gumijas un musli batoni. Guarāna ietilpst enerģētisko dzērienu sastāvā, kā arī tiek izmantota kā atsevišķs produkts uztura bagātinātāja veidā, kas garantē un veicina svara zaudējumu. Guarāna satur kofeīnu, teofillīnu un teobromīnu. Šis produkts uzlabo fizisko izturīgumu, paaugstina enerģijas līmeni.