Kad gribas saldumus

Cilvēks pastiprināti ēd saldumus četros gadījumos:

1. Kad ir maza fiziska aktivitāte. Kad tā ir atbilstoša vecumam, kāre samazināsies.
2. Kad ir stresa stāvoklis. Vajag mācīties izvairīties no stresa.
3. Kad ir garastāvokļa svārstības vai pazemināts garastāvoklis. Šeit arī vajag iemācīties atrast sev nodarbošanos, kas uzlabo pašsajūtu. Un, galvenais, vajag saprast, ka garastāvokļa nelielas svārstības, ir normāla parādība un vai nu pāries, vai nu atradīsies kāda nodarbošanās.
4. Kad ir nesabalansēts uzturs un tajā trūkst kādas vielas. Organisms kaut ko prasa, bet cilvēkam nav skaidrs, ko tieši, un viņš domā, ka prasās saldumi. Šeit vajag padomāt par pilnvērtīgu ēdienkarti.
   Un var būt dažādu gadījumu kombinācija.

Kvalitatīvus saldumus pilnīgi vesels cilvēks nelielos daudzumos var sev atļauties. Paši labākie saldumi ir žāvētie augļi. Nedaudz sliktāk par žāvētiem augļiem ir rūgta šokolāde, tālāk – parasta šokolāde. Visus šos saldumus, ja ir pietiekoša fiziska aktivitāte, var lietot līdz 50 g dienā. Bet, skaidrs, ka labāk atturēties saldumu lietošanu katru dienu. Ikdienas saldumu lietošana var izraisīt atkarību no saldumiem, līdzīgi, kā no alkohola vai narkotikām. Daudz sliktāk ir saldumi, kuru sastāvā ir parastais baltais cukurs.

Pārsvarā cukuru ražo no cukurbietēm un ražošanas gaitā viņam piemīt daudz kaitīgu īpašību:

1. Organisms tērē daudz enerģijas, mikroelementu un vitamīnu, lai sagremotu cukuru.
2. Cukurs stipri bojā zobu emalju.
3. Traucē kuņģa un zarnas darbībai, kā arī citu orgānu darbībai.
4. Slikti iedarbojas uz ādu. Tā ātrāk novecojas un uz tā izveidojas visāda veida izsitumi.
5. Kavē domāšanas procesu.
6. Izsauc vielmaiņas traucējumus. Cukurs organismā ļoti ātri pārvēršas par taukiem un ātri noved pie liekā svara.

Saldumus un produktus ar balto cukuru var lietot ļoti nelielos daudzumos, jo retāk, jo labāk. Un, vislabākais, vajag mācīties dzīvot bez baltā cukura!

Ārsts Igors Šelegovs