Lapegļu piepe / Fomes laricis Murr. // Polyperus officinalis Fiest. Fomitopsis officinalis (Will.) Bond.
January 3, 2025Lazda / Corylus avellana L.
January 3, 2025
Apraksts
Laminārija cukura (jūra kāposts). Lielas tumši brūnas aļģes garumā līdz 13 m, ar tumši iezaļgani-brūnu, mīkstu,lapveida slāni un kātiņu no apakšdaļās. Aug jūrā gar piekrastēm uz dziļuma 2-20 m, bieži izveidojot biezokņi. Lielos daudzumos sastopams Baltās un Melnās jūrās un Klusa okeāna piekrastes. Citas sugas: laminārija Japāna [Laminaria japonica Aresch.], [Laminaria digidada (Huds.) L]. Sagatavo lapveida slāņus vasarā un rudenī. Satur jodu (līdz 3%) jodīda savienojuma veidā, laminarīnu (līdz 21%), mannītu (līdz 21%), recekļvielu algīnu, algīnu skābi (līdz 25%), fruktozi, olbaltumvielas (līdz 9%),taukainas eļļas, tumši brūnu pigmentu fikoksantīnu, kas maskē hlorofilu, pelnvielas (aptuveni 14%), broma sālu, arsēna miņu un A, B1, B2, B12, C un D vitamīnus. Uzlabo kopēju vielmaiņu, regulē kuņģa un zarnu trakta darbību un apveltīts ar vieglu caurejas darbību.
Pielietojums
Pulveris: 1 tējk.jūru kapostu samalcīnato pulverī, uz 50 ml auksta vārīta ūdens pieņem 2-3 reizes dienā pirms ešanas pie mazasinības, hroniskiem aizcietējumiem un citām kuņģu saslimšanām, brīdinājumam un aterosklerozes ārstēšanai. Jūru kāpostu skaita par labu diētisku produktu, kas atbalsta možumu un veselību. No viņas taisa zupas, biezeni un konservus.
